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계란으로 만들 수 있는 대표적인요리!
요즘 시대에 어떤 가정집이든 계란이 없는 집은없다고 봐요ㅎㅎ 계란하나만 있어도 여러요리가 가능한데요 그러므로 계란으로 가능한 맛있는 요리들을 가르쳐 드릴게요~
계란으로 할 수 있는 요리 첫번째는 계란찜! 계란찜은 빠른시간에 뚝딱 만들 수 있어요 계란 3알 정도를 잘 풀어서 싱겁지 않게 소금으로 간을 해준 다음 한컵정도의 물을 다 부어주고 난다음 뚝배기에 넘치지 않게 부어주세요~ 만약에 계란이 잘 섞이지 않을 때는요~ 체어 걸러내면 곱게 풀려요 그리고 넣고싶은 여러가지 재료를 첨부해서 계란찜을 10분정도만 약한 불위에 올려놨다가 부풀어오르면 꺼주세요
두번째로 알려드릴 레시피는 계란국~ 계란국은 물을 냄비에 적당히 받으신 뒤 멸치를 이용해 육수를 내고 국간장으로 적당히 간을 맞추고 물이 끓으면 계란을 3개정도 풀어서 살짝살짝 휘휘 저어주세요 또 참기를을 조금 넣어주신 다음 양파 파를 썰어서 넣어주세요 한 소큼 끓여주면 계란국 끓이기는 끝~~
마지막으로 가르쳐드릴 계란 요리는 달걀말이~ 계란을 4알정도 푼 다음 좋아하시는 추가재료를 첨부하고 싱겁지 않게 맛소금으로 간을 맞춰주고 후라이팬에 잘 두른 후 밑에가 익을 때까지 기다린 뒤 끝에만 살짝 말아주고 천천히 익혀주면서 말면 계란말이는 끝~~
이처럼 계란요리는 되게 많아여~~~ 그러니까 계란은 항상 필요하겠죠? 계란으로 만들 수 있는 요리들 꼭 알고계세요!
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