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돼지감자환 효능
일단 돼지라고 하면
참 못생겼지 않을까 느낌이 듭니다
개인적으로 감자를 엄청 좋아하는데
삶아서 소금 뿌려 먹는 것도 맛있고
으깨서 샐러드로 만들어도 굉장하거든요
하지만 돼지 감자는 제가 원래 먹던
조금 다른 것 같아요
돼지 감자에서 우엉맛이 난다고 하는 사람도 있고
조림으로 변신하면 달달해지고
돼지 감자를 끓인 물은 둥글레 같아지구요
이렇게 신기한 돼지 감자는
날로 먹어도 되고
가루로 만들어서 먹는 방법도 있고
꽤나 알콜이 높은 술에 담갔다가
술로 만들기도 하구요
꿀이나 설탕으로 발효 시키는 것도 좋을것 같습니다
먼저 삶고 으깬 후에 뭉근하게 끓여서
죽을 만들어 먹는 것도 좋은 방법이구요
볶거나 해서 반찬으로 만들수도 있죠
감자를 그렇게 하듯이 얇게 썰고 말려서
간식으로 먹을수도 있어요
이런 돼지 감자가 또
돼지 감자 환으로 그 영양을 섭취할수 있죠
아예 손질할 필요없이
돼지감자를 먹는 효능을 낼수 있죠
다양한 음식도 괜찮지만
이미 만들어진 환으로 섭취하는것도
꽤나 좋은 방법인것 같아요
꿀이나 설탕으로 효소 만들고 남은걸로
장아찌를 아삭하게 담그는 방법도 있습니다
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